ارتباط مصرف نوشیدنیهای شیرین در کودکی با فشارخون بالا در بزرگسالی
یک مطالعه علمی جدید نشان میدهد مصرف مکرر نوشیدنیهای شیرین در دوران کودکی میتواند عواقب بلندمدتی برای سلامت قلب و عروق داشته باشد و احتمال ابتلا به فشارخون بالا را در بزرگسالی افزایش دهد. محققان با تحلیل دادههای بیش از ۲۵ هزار شرکتکننده که به مدت ۲۵ سال تحت نظر بودند به این نتیجه رسیدند.
جزئیات مطالعه
در طول این مطالعه، شرکتکنندگان به طور منظم اطلاعات دقیقی درباره عادات غذایی خود از جمله مصرف نوشابههای گازدار، نوشیدنیهای ورزشی، آبمیوهها و میوههای تازه ارائه کردند. نتایج نشان داد افرادی که در دوران کودکی حداقل دو وعده نوشیدنی شیرین در روز مصرف میکردند، با ۵۲ درصد خطر بالاتر ابتلا به فشارخون بالا در بزرگسالی روبرو بودند، در مقایسه با افرادی که کمتر از سه بار در هفته از این نوشیدنیها مصرف میکردند.
افزایش خطر با هر وعده اضافی
این مطالعه همچنین نشان داد هر وعده اضافی مصرف روزانه نوشابههای گازدار با ۲۳ درصد افزایش خطر فشارخون بالا همراه است، در حالی که نوشیدنیهای ورزشی این خطر را تا ۳۶ درصد افزایش میدهند. به طور غیرمنتظره، محققان ارتباط مشابهی با آبمیوههای طبیعی مشاهده کردند. شرکتکنندگانی که حداقل یک و نیم وعده آبمیوه در روز مصرف میکردند، ۳۵ درصد خطر بیشتر ابتلا به فشارخون بالا داشتند. به طور خاص، آب پرتقال با هر وعده مصرف روزانه، ۲۰ درصد افزایش خطر را نشان داد.
میوه کامل در مقابل آبمیوه
در مقابل، میوههای کامل هیچ اثر مضری نشان ندادند. محققان تخمین زدند که جایگزینی یک وعده روزانه نوشیدنیهای شیرین با میوه تازه میتواند خطر فشارخون بالا را تا ۲۲ درصد کاهش دهد، در حالی که جایگزینی میوه به جای آبمیوه میتواند خطر را تا ۱۹ درصد کاهش دهد. نویسندگان این مطالعه تأکید کردند که برای حفظ سلامت قلب و عروق، باید مصرف میوه کامل را در اولویت قرار داد و مصرف نوشیدنیهای شیرین، از جمله آبمیوههای ۱۰۰ درصد طبیعی، را محدود کرد.



